Panceta rellena de chorizo, macerado durante días, para posterior cocción. Puede tomar tal como se presenta o pasar por la plancha vuelta y vuelta.
Cabeza de lomo amacerada durante días, para su posterior cocción. Puede tomar en rodajas o taquitos. Ideal para una buena tapa.
Rollito de panceta, amacerada y frita. Cortar en lonchas y listo para un bocadillo o unas tapitas.
Exquisito para tapear con un poco de aceite o poner en montaditos. Muy típicos por la zona.
Exquisitos de sabor, fritos en manteca y listos para servir. Pueden freírlo con un poco de aceite y disfrutar como recién hecho.